Корпоративные вечеринки — это не только веселье и приятное общение с коллегами по работе, но и тщательная подготовка. Чтобы мероприятие оставило неизгладимые впечатления, необходимо подумать об организации праздничного стола. Какие лучшие закуски на корпоратив в офисе выбрать для составления меню и где их заказать то Дзига Кейтеринг предлагает качественную организацию торжества на любой бюджет и в любом месте: офис, парк, пляж, загородный клуб и прочее.
Определение формата будущей встречи
Сегодня популярно проводить корпоративные встречи в виде офисного чаепития, презентаций, награждения, делового приема с банкетом, тренинг или тимбилдинга с кофе-паузой. Чтобы заранее позаботиться об обустройстве места и составлении меню, необходимо ознакомиться с характерными приемами:
- Кофе-пауза или чаепитие. Организовывают в перерывах во время основной работы. В дополнение к кофе или чаю заказывают пиццу, мини-пирожки, сладкую выпечку или печенье.
- Фуршет. Идеальное меню для таких ивентов состоит из напитков, небольших закусок, салатов, порционной выпечки и миниатюрных десертов.
- Банкет. Формат встречи предусматривает большое количество приглашенных и широкое изобилие пищи: закуски и салаты, горячие блюда и десерты.
Если будущий корпоративный ивент будет проходить за пределами офиса, например, за городом или в парке, то можно воспользоваться услугой боксы кейтеринг на корпоратив и заказать их в компании DZYGA Catering.
Какие лучшие блюда для корпоратива на работе?
Составляя меню на корпоративную вечеринку, стоит позаботиться о его разнообразии. Перечень должен состоять из холодных закусок, салатов, горячих и основных блюд, десертов, овощных и фруктовых нарезок, десертов и напитков.
Лучшие закуски на корпоратив:
- Канапе. Популярностью пользуются закуски, на которых расположен сыр, оливки, мясо индейки или утки, ветчина, креветка.
- Тарталетки. Представляют собой корзиночки, изготовленные из песочного теста с начинкой из семги, грибов, овощей, курицы.
- Брускетты. Обжаренный ломтик хлеба или багета с различными начинками (сыр и чеснок, креветка и авокадо, помидор и базилик, салями и баварские колбаски).
- Еда в шотах. Это лучшие закуски на стол фуршет корпоратив. Удивят и привлекут внимание приглашенных интересным оформлением и оригинальными начинками (мусс с горошком, ветчина с хурмой, финская сельдь и другое).
- Рулеты и спринг-роллы. Популярностью пользуются начинки из руколы, креветки и апельсина, баклажанов и сыра с вялеными томатами.
Основой любого меню считаются горячие блюда. Такие сочетания сытные, поэтому позволяют насытить гостей, состоят из рыбы или мяса.
Лучшие горячие блюда на корпоратив:
- Запеченная под соусом рыба.
- Отбивные, шницели и стейки.
- Запеченная целиком курица.
- Жаркое, плов.
Перечисленные кулинарные шедевры предусматривают наличие гарнира, это может быть картофель, рис или овощи на гриле.
Самые лучшие салаты на корпоратив — это:
- “Греческий” (сочные овощи и сыр фета).
- “Цезарь” (листья салата, курица и вкусная заправка).
- “Нисуаз” (тунец, овощи, яйца).
Также на праздничном столе в категории лучший салат на корпоратив на работе уместны фруктовые ассорти. Сочетания могут быть самыми разнообразными.
На сладкий стол рекомендуем ознакомиться с подборкой лучшие десерты на корпоратив:
- Тирамису (кофе, какао, сыр маскарпоне и какао).
- Панакота (сливки, сахар и ваниль).
- Профитроли (начинка из крема и мороженого).
- Тарталетки с фруктами или ягодами.
Вкусные сладкие сочетания станут ярким завершением корпоративного ивента за счет оригинальной подачи и изобилия вкусов.
Популярные блюда на корпоратив в офис: необычные идеи подачи
Фуршет предполагает свободное перемещение гостей, наличие приятной музыки и оживленной беседы. Касательно меню, то оно должно предусматривать минимальное количество используемых приборов, вот креативные идеи:
- ложки или вилки — готовая еда порционно размещена на приборах;
- эко-вечеринка — вместо тарелок листья растений, фрукты и овощи;
- съедобная палитра — красочное сочетание еды расположено на индивидуальных деревянных досках;
- бокалы — креативная подача блюд в фужерах различного объема.
Благодаря одной из предложенных идей, офисное мероприятие легко превратить в оригинальный и запоминающийся ивент, вне зависимости от количества присутствующих.
Где заказать топ блюда на корпоратив?
Планируете организацию корпоративного мероприятия, чтобы порадовать коллег вкусной пищей? Широкий ассортимент готовых блюд на любой вкус предлагает компания DZYGA Catering. Здешнее меню от шеф-повара никого не оставит равнодушным! Лучшая оригинальная еда на корпоратив подойдет для небольших офисных вечеринок и больших ивентов. Перечень состоит из горячих и холодных закусок, мясных и рыбных блюд, овощных салатов и десертов, изготовленных исключительно из свежих и качественных продуктов. Заказывая кейтеринг бокс в DZYGA Catering, вы гарантированно получаете высокий уровень обслуживания и оперативную доставку.